Profesionálne gastrozariadenia / Fritézy ROLLER GRILL
Profesionálne stolové fritézy ROLLER GRILL obľúbené v stánkoch rýchleho občerstvenia, ale aj vo veľkých kuchyniach reštaurácii jedální a zariadení verejného stravovania. - výhrevné teleso s vysokým výkonom dosiahne maximálnu teplotu v priebehu niekoľkých minút - citlivý regulačný termostat umožňuje presné nastavenie pracovnej teploty - poistný termostat chráni výhrevné teleso pred jeho spálením - rukoväť košíka je vyrobená z tepelne odolného materiálu - nádoba na olej, plášť a veko fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele - STUDENÁ ZÓNA - priestor medzi výhrevným telesom a dnom nádoby, kde je teplota oleja výrazne nižšia. Drobné kúsky fritovaných produktov, ktoré prepadnú do studenej zóny sa neprepaľujú čím sa uchováva kvalita a predlžuje sa životnosť oleja. - MODELY SP a DSP majú silnejšie výhrevné teleso, čo umožňuje rýchlejšiu prípravu jedál hlavne zo zmrazených surovín
